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Director de Hotel y F&B en Andorra

Spain, Europe Permanent View Job Description
Buscamos un/a Director/a de Hotel para liderar la apertura, puesta en marcha y operación integral del nuevo hotel, un proyecto boutique, totalmente integrado dentro del ecosistema de un destino unico en Andorra. Será responsable tanto del hotel como del rediseño y gestión estratégica de toda el área Food & Beverage del mismo como del resto del complejo, asegurando una experiencia homogénea, excelente y diferencial en todas las áreas.
  • Uno de los proyectos hoteleros más esperados en Andorra.
  • Nueva apertura de hotel con fuerte componente de alimentos y bebidas.

About Our Client

Nuestro cliente es una organización consolidada dentro del sector de la hostelería y el ocio, reconocida por su compromiso con la calidad y la satisfacción de sus clientes. Se trata de una empresa de tamaño medio con una sólida presencia en el mercado.

Job Description

Dirección General del Hotel

  • Liderar la operación global del hotel garantizando estándares cualitativos y operativos.
  • Diseñar y ejecutar procesos operativos de apertura (SOPs, estándares, flujos operativos).
  • Asegurar una experiencia premium para diferentes tipologías de cliente.
  • Supervisar las diferentes areas del hotel.
  • Garantizar una comunicación transversal, colaborativa y fluida con el resto de áreas del complejo (spa, club de socios, marketing, calidad, eventos, etc.).



Dirección de F&B

  • Rediseñar y dimensionar toda la oferta F&B del complejo
  • Desarrollar un concepto atractivo para el hotel y el complejo, trabajando en colaboración con un posibles asesores externos y el equipo interno.
  • Impulsar proyectos emerjentes en el area de F&B dentro del complejo. 6



Integración con las diferentes areas del complejo

  • Colaborar estrechamente con el área de spa y el club de socios.
  • Impulsar la oferta de alojamiento con los ervicios del complejo.
  • Trabajar con equipo de Marketing para maximizar posicionamiento y demanda.
  • Representar a la compañía frente a consejeros, administración pública, instituciones y partners estratégicos.



Gestión Financiera & Autonomía Directiva

  • Alto nivel de autonomía en gestión operativa, presupuestaria y estratégica
  • Definir, controlar y optimizar presupuesto anual del área en colaboración con la Dirección General.
  • Definir KPIs y asegurar rentabilidad del F&B y del hotel.
  • Impulsar nuevas ideas, mejoras y visión fresca a un proyecto en plena expansión.



The Successful Applicant

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:

  • Experiencia sólida como Hotel Director, Hotel Manager con fuerte background como Director/a de F&B en hoteles con multiples outlets.
  • Imprescindible haber gestionado varios puntos de venta F&B y equipos multidisciplinares.
  • Muy valorable experiencia en aperturas.
  • No es obligatorio conocer Andorra, pero sí entender su singularidad.
  • Liderazgo cercano, integrador y orientado al trabajo en equipo.
  • Alta orientación a cliente.
  • Capacidad de conceptualización F&B.
  • Flexibilidad para trabajar con perfiles de cliente diversos
  • Visión fresca y capacidad de aportar ideas innovadoras.
  • Excelente comunicación interpersonal, capacidad relacional y presencia para representar la marca.
  • Español e inglés imprescindible.
  • Catalán y francés muy valorables (no obligatorios).

What's on Offer

  • Formar parte de uno de los proyectos hoteleros más esperados de Andorra.
  • Proyecto con recorrido y visibilidad a largo plazo.
Contact
Regina Santamaria
Quote job ref
JN-032026-6980527

Job summary

Function
Operational & General Management
Subsector
Operational & General Management Subsector
Industry
Travel Leisure & Hospitality
Location
Spain
Contract type
Permanent
Consultant name
Regina Santamaria
Job reference
JN-032026-6980527
Regina Santamaria profile photo
Page Executive
Regina Santamaria LinkedIn
Associate Partner

Regina, a multilingual expert in the luxury hospitality and tourism industry, leads C-level and General Management hiring processes for Food & Beverage, resorts and restaurants across Spain and Europe.

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About Page Executive

Page Executive are inclusive Recruiters and Hirers, as reflected in our Clear Assured Platinum Standard Accreditation from the Clear Company. We are passionate about attracting diverse talent and are committed to ensuring our processes are inclusive and supportive.